Passer à la moulinette très fine les crevettes cuites et décortiquées,
trois œufs et les pommes de terre. Ajouter sel et poivre.
Amalgamer en une pâte homogène. Lui donner la forme d'un
pain. Recouvrir ce pain de mayonnaise.
Décorer le plat avec feuilles de salade, tomates et un œuf
dur en tranches. Piquer le pain avec les olives, les carottes
et les cornichons.
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Préparation et cuisson: 30 minutes.
750 g de crevettes cuites et décortiquées.
4 oeufs
durs,
4 pommes de terre cuites,
1 bol de mayonnaise au
citron,
1 coeur de laiture,
2 tomates,
10 olives,
2 carottes cuites,
2 cornichons, sel, poivre.
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